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一般咱們健康人的肝臟脂肪的含量在整個(gè)肝臟里是小于5%的。

當(dāng)脂肪量超過5%為輕度脂肪肝；

超過10%為中度脂肪肝；

超過25%為重度脂肪肝。

脂肪肝的危害有兩方面（導(dǎo)致全因死亡的重要原因）：

1.可以導(dǎo)致脂肪性肝炎，導(dǎo)致肝硬化，一部分人會(huì)發(fā)展為肝癌；

2.出現(xiàn)代謝綜合征，代謝綜合征隨之而來就會(huì)出現(xiàn)糖尿病、肥胖、高血壓以及其他心腦血管的危害。

注意：基本上輕度脂肪肝包括中重度脂肪肝很多人是沒有癥狀的，極個(gè)別人會(huì)出現(xiàn)困倦、乏力、口干、口苦，但是絕大多數(shù)的脂肪肝癥狀都不明顯。

小貼士：脂肪肝主要通過體檢檢查；

肝功能是否正常通過肝功能生化學(xué)檢查。

脂肪肝發(fā)展成肝炎，以至于導(dǎo)致肝癌，一共可以有4步！

第一階段：單純性脂肪肝

單純脂肪肝是由于人體攝入或自身合成了過多脂肪，聚集到了肝細(xì)胞中，讓肝細(xì)胞變胖了！大部分患者都處于這一階段。

需要你看懂的檢查報(bào)告：腹部B超

B超報(bào)告一般都會(huì)在下方的超聲提示中，寫明是否有脂肪肝，還會(huì)注明程度。

第二階段：脂肪性肝炎

當(dāng)肝細(xì)胞變胖到超過能夠承受的范圍，會(huì)破裂壞死，發(fā)生肝損害導(dǎo)致肝功能異常，這時(shí)就叫做脂肪性肝炎了。

需要你看懂的檢查報(bào)告：肝功能化驗(yàn)

當(dāng)脂肪肝患者肝功化驗(yàn)中的谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）、谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）和γ- 谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶（GGT）中的一項(xiàng)或幾項(xiàng)處于長期升高狀態(tài)，可能就屬于脂肪性肝炎了。

注意：輕度脂肪肝一樣可能變成脂肪性肝炎，一樣需要關(guān)注肝功能指標(biāo)！

第三階段：肝纖維化/肝硬化

脂肪性肝炎者如不及時(shí)治療，長期的炎癥會(huì)使肝臟出現(xiàn)類似疤痕的纖維組織，發(fā)生纖維化，肝臟變糙變硬，甚者發(fā)生肝硬化。

需要你看懂的檢查報(bào)告：腹部B超

肝功能有異常的人，當(dāng)B超報(bào)告提示肝實(shí)質(zhì)回聲增粗、密集，或有肝彌漫性病變要有所警惕。

注意：B超檢并不能確定是否為肝纖維化，需要進(jìn)一步做肝硬度檢查、肝纖四項(xiàng)等綜合判斷。

第四階段：肝細(xì)胞癌

長期肝纖維化會(huì)導(dǎo)致肝硬化，而據(jù)研究報(bào)道：非酒精性脂肪性肝炎導(dǎo)致的肝硬化患者5年內(nèi)患肝細(xì)胞癌的風(fēng)險(xiǎn)高達(dá)11.3%！

需要你看懂的檢查報(bào)告：甲胎蛋白（腫瘤標(biāo)志物）

肝硬化或各類肝炎患者，都應(yīng)定期抽血化驗(yàn)甲胎蛋白并結(jié)合肝臟B超進(jìn)行篩查，如果連續(xù)數(shù)周異常升高，要注意警惕。

相比于病毒性肝炎而言，脂肪肝患者其實(shí)部分是可以通過飲食、運(yùn)動(dòng)逆轉(zhuǎn)的。

避免以下3個(gè)傷肝的行為，以及多做3個(gè)養(yǎng)肝的行為，就有可能做到！

避免3個(gè)傷肝行為：

1.長期飲酒

長期飲酒會(huì)加重脂肪肝的發(fā)展。

飲酒沒有“安全值”，只要喝了就對健康產(chǎn)生不良影響，因此最安全的飲酒量為0，滴酒不沾才是有效的健康行為。

2.長期節(jié)食、吃素

減肥對于脂肪肝是好事，但如果靠節(jié)食、或長期嚴(yán)格吃素減肥，會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

并且體內(nèi)載脂蛋白減少，反而促進(jìn)脂肪堆積在肝臟。

3.亂吃藥

很多藥物都有肝損傷的風(fēng)險(xiǎn)。

如長期使用非甾體抗炎止痛藥、抗生素、抗腫瘤藥、激素類藥，一定按照醫(yī)生醫(yī)囑服藥并定期檢查肝功能，不能自己亂用。

注意3個(gè)護(hù)肝行為：

1.限制糖的攝入?

減少高油高糖食物的攝入，糖和脂質(zhì)在體內(nèi)是可以互相轉(zhuǎn)化的。

脂肪肝患者如果僅是少吃含油脂高的食物，而不注意限糖（包括主食）。也一樣會(huì)加重脂肪肝。

2.多吃膳食纖維?

蔬菜水果等食物中的膳食纖維可改善胰島素抵抗、減緩脂肪吸收、促進(jìn)膽固醇排泄。

總之，膳食纖維對于減輕脂肪肝有很大幫助。

3.規(guī)律運(yùn)動(dòng)?

脂肪肝患者每周要進(jìn)行起碼5天的30分鐘以上的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)（如慢跑、快走、游泳）。

每周2次力量訓(xùn)練。

注意：中等強(qiáng)度是指運(yùn)動(dòng)時(shí)稍有勞累，可說出一些短句子交流，但說出完整長句子會(huì)岔氣的強(qiáng)度。

要特別提醒糖尿病患者，糖尿病更容易引發(fā)脂肪肝，所以更應(yīng)該注意以上幾種習(xí)慣。