為守護師生“舌尖上的安全”,切實保障廣大師生飲食安全和身體健康,嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全事故發(fā)生,2月25日,九江市博雅高級中學(xué)學(xué)生發(fā)展中心和后勤服務(wù)中心負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員,組成食品安全工作檢查小組,對學(xué)校食堂進行全面檢查,守護開學(xué)“第一餐”,筑牢食品安全防線。
在行動中,檢查人員重點排查學(xué)校食堂的食品安全情況。檢查學(xué)校食堂工作人員健康管理、索證索票、進貨驗收、食品留樣等制度是否嚴(yán)格落實檢查是否嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范提供餐飲服務(wù),是否定期開展鼠(蟲)害消殺,場所環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔等,用餐用具清洗消毒、防鼠(蟲)“三防”等設(shè)施設(shè)備是否滿足需求。
同時,檢查組還仔細(xì)檢查了各類臺賬,督促進一步完善食品安全管理制度,加強食堂工作人員食品安全知識培訓(xùn),嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。
食品衛(wèi)生安全關(guān)系到每一位學(xué)生的健康成長,學(xué)校將持之以恒抓好校園食品安全日常管理,規(guī)范食品安全工作,為師生創(chuàng)設(shè)安全衛(wèi)生的飲食環(huán)境,保障全校師生的身體健康,讓學(xué)生開心、讓家長放心。
(來源:九江市博雅高級中學(xué))
編輯:畢典夫
責(zé)編:劉瑤
審核:姜月平
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