為深入貫徹落實(shí)“雙減”政策,推動(dòng)勞動(dòng)教育走深走實(shí),教育引導(dǎo)全體學(xué)生崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng),將學(xué)科知識(shí)與勞動(dòng)教育有機(jī)融合,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展,4月16日,九江外國語學(xué)校積極開展勞動(dòng)教育之烹飪活動(dòng)。
烹飪課堂上,食育講師陳良華為同學(xué)們詳細(xì)講解了藥膳理論和藥食同源美食的制作流程和方法。隨后,同學(xué)們領(lǐng)取藥膳食材,開始了小組實(shí)操制作活動(dòng)——制作五行藥膳饅頭。在老師的細(xì)心指導(dǎo)下,同學(xué)們興趣盎然,積極參與,動(dòng)手實(shí)踐,按照講解步驟認(rèn)真制作起來,揉、搓、醒、發(fā)、蒸,一時(shí)間,烹飪室里充滿著面食和藥食的香味,讓人回味無窮。
感受勞動(dòng)之美,共享收獲之樂。此次烹飪勞動(dòng)課,讓同學(xué)們在實(shí)踐過程既體驗(yàn)到了動(dòng)手制作美食的樂趣,同時(shí)又學(xué)到了烹飪勞動(dòng)的有關(guān)知識(shí)與技能。今后,九江外國語學(xué)校將持續(xù)開展勞動(dòng)實(shí)踐課程,進(jìn)一步豐富新時(shí)代勞動(dòng)教育課內(nèi)涵,培養(yǎng)廣大青少年形成崇尚勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng)、辛勤勞動(dòng)、誠實(shí)勞動(dòng)的勞動(dòng)精神,為學(xué)生的全面發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
(來源:九江外國語學(xué)校 文/鄒昌利 陳良華 吳沅澮 圖/政教處)
編輯:畢典夫
責(zé)編:劉瑤
審核:朱靜