眼下,正是辣椒種植的黃金時節(jié),走進德安縣塘山鄉(xiāng)新塘村的辣椒種植基地,村民們正忙著施肥、覆膜、打孔、移栽、填土……進行辣椒苗移栽作業(yè)。
“移栽的時候有很多講究,不能種得太深,壓得太緊,子葉一定要留在外面,移栽好后要用細土封口,這樣才利于辣椒的生長,要及時澆水,確保辣椒苗的成活率?!碧仄皋r技員方榮的一番講解,讓現場的椒農們受益匪淺。
塘山鄉(xiāng)位于德安縣西北部,平均海拔500米,空氣清新,冬寒夏涼,年平均氣溫15.2度。依托良好的氣候、土地資源,該地緊扣市場需求,因地制宜,高標準規(guī)劃高山辣椒全產業(yè)鏈,通過“支部+協會+農戶”模式,大力發(fā)展辣椒加工業(yè),一部分辣椒供應給當地市場和周邊地區(qū)的超市,其余部分進行深加工,做成辣椒干、辣椒醬等特色產品。
一罐罐高山辣椒醬在讓食客口齒生津的同時,也給村民帶來實惠。目前,塘山辣椒年產量達到1.5萬斤,吸納本鄉(xiāng)村民就業(yè)約20戶,村民戶均增收10000元。
近年來,德安縣以綠色發(fā)展為導向,將特色辣椒產業(yè)作為發(fā)展鄉(xiāng)村特色產業(yè)、拓展村集體和農民增收來源的有效途徑,鼓勵群眾因地制宜發(fā)展辣椒種植產業(yè),并不斷延伸其產業(yè)鏈,讓“小辣椒”成為了村民致富增收的“新引擎”和鄉(xiāng)村振興的“直通車”。
(劉珂 過超 九江全媒記者 沈明杰)
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