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眼下，正是辣椒種植的黃金時(shí)節(jié)，走進(jìn)德安縣塘山鄉(xiāng)新塘村的辣椒種植基地，村民們正忙著施肥、覆膜、打孔、移栽、填土……進(jìn)行辣椒苗移栽作業(yè)。

“移栽的時(shí)候有很多講究，不能種得太深，壓得太緊，子葉一定要留在外面，移栽好后要用細(xì)土封口，這樣才利于辣椒的生長，要及時(shí)澆水，確保辣椒苗的成活率?！碧仄皋r(nóng)技員方榮的一番講解，讓現(xiàn)場(chǎng)的椒農(nóng)們受益匪淺。

塘山鄉(xiāng)位于德安縣西北部，平均海拔500米，空氣清新，冬寒夏涼，年平均氣溫15.2度。依托良好的氣候、土地資源，該地緊扣市場(chǎng)需求，因地制宜，高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃高山辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈，通過“支部+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”模式，大力發(fā)展辣椒加工業(yè)，一部分辣椒供應(yīng)給當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和周邊地區(qū)的超市，其余部分進(jìn)行深加工，做成辣椒干、辣椒醬等特色產(chǎn)品。

一罐罐高山辣椒醬在讓食客口齒生津的同時(shí)，也給村民帶來實(shí)惠。目前，塘山辣椒年產(chǎn)量達(dá)到1.5萬斤，吸納本鄉(xiāng)村民就業(yè)約20戶，村民戶均增收10000元。

近年來，德安縣以綠色發(fā)展為導(dǎo)向，將特色辣椒產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)、拓展村集體和農(nóng)民增收來源的有效途徑，鼓勵(lì)群眾因地制宜發(fā)展辣椒種植產(chǎn)業(yè)，并不斷延伸其產(chǎn)業(yè)鏈，讓“小辣椒”成為了村民致富增收的“新引擎”和鄉(xiāng)村振興的“直通車”。

（劉珂 過超 九江全媒記者 沈明杰）