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吳生文一行到陶令酒業(yè)調(diào)研，推動特香型白酒標準化建設

2024-05-11 18:20 閱讀 29520

5月10日，全國白酒標準化技術委員會特香型白酒分技術委員會秘書長吳生文一行來到陶令酒業(yè)，就特香型白酒的標準化建設以及技術創(chuàng)新等方面展開調(diào)研與指導。全國白酒標準化技術委員會特香型白酒分技術委員會委員、江西陶令酒業(yè)有限公司董事長李武杰對他們一行的到來表示熱烈歡迎，通過走訪交流、參觀考察，將進一步推動特香型白酒標準的制定與完善，達到共謀發(fā)展目的。

吳生文一行依次參觀了陶令酒業(yè)的釀造車間、展覽館一樓、封壇酒庫、生產(chǎn)車間、技術樓等區(qū)域，對陶令酒業(yè)的釀造工藝、發(fā)展歷史、企業(yè)文化、生產(chǎn)經(jīng)營、品牌形象以及在技術創(chuàng)新方面取得的成果有了更深入的了解。

在調(diào)研中，全國白酒標準化技術委員會特香型白酒分技術委員會委員李科發(fā)闡述了GB/T20823-2017《特香型白酒》標準的修訂內(nèi)容，詳細介紹了特香型白酒標準化工作進展、標準化基礎研究、標準草案框架、工作計劃安排等方面的內(nèi)容。

隨后，江西陶令酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理兼總工程師、白酒國家評委黃小暉圍繞陶令酒業(yè)的發(fā)展概況與技術創(chuàng)新進行了全面介紹。他提及，陶令酒業(yè)一直以來秉承“誠信、執(zhí)著、品質(zhì)、團結(jié)、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，踐行“做一瓶有文化的好酒”的企業(yè)宗旨，堅持以品質(zhì)為核心，以品牌為動力，實現(xiàn)傳承與創(chuàng)新并驅(qū)發(fā)展。同時不斷創(chuàng)新傳統(tǒng)釀造工藝，研發(fā)品味與口感俱佳的新酒體，以滿足消費者對高品質(zhì)白酒的需求。

吳生文一行通過現(xiàn)場品評陶令酒業(yè)的特香型調(diào)味酒，對其在特香型白酒釀造工藝上堅持傳統(tǒng)、精益求精、不斷創(chuàng)新的堅守給予肯定。他說，推進白酒標準化建設對于確保消費者享受到更高品質(zhì)的酒品具有意義，并寄語陶令酒業(yè)持續(xù)加深對標準化政策的理解，用科技創(chuàng)新成果賦能白酒標準化體系建設，為特香型白酒標準化建設貢獻力量。

此次調(diào)研活動不僅深化了陶令酒業(yè)與全國白酒標準化技術委員會的交流與合作，也為陶令酒業(yè)創(chuàng)新研發(fā)特香型白酒注入了新的活力。未來，陶令酒業(yè)將堅持守正創(chuàng)新，不斷推陳出新，著力打造集“地域文化、淵明文化、白酒文化”三大文化于一身的陶令文化名酒，推進白酒標準化建設，以更高的標準服務和推動白酒行業(yè)健康發(fā)展。