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為進一步加強校園食品安全工作，切實保障全校師生飲食安全，為秋季開學(xué)校園食品安全保駕護航，8月31日，九江市長虹小學(xué)在食堂就食品安全管理召開了工作會，校長涂俊珂、副校長閔支農(nóng)、總務(wù)處人員及食堂所有從業(yè)人員與會。

校長涂俊珂帶領(lǐng)相關(guān)人員深入后廚，對餐具的消毒情況、烹飪設(shè)備的清潔程度、食堂的地面、墻壁、門窗、天花板、通風(fēng)口、排風(fēng)扇、下水管等處是否存在縫隙或破損漏洞也進行了認真細致的排查。

檢查結(jié)束后，工會主席王敏、總務(wù)保障處副主任楊廣東分別就餐具清洗消毒、餐飲服務(wù)化學(xué)消毒劑使用注意事項對食堂從業(yè)人員進行了培訓(xùn)，并對食堂的安全工作進行了布置。副校長閔支農(nóng)對食堂工作提出了具體的要求。校長涂俊珂在總結(jié)講話中表示，食品安全無小事，要求全體工作人員要關(guān)注每一個細節(jié)，盡全力守好食品安全防線。

此次工作會的召開，不僅加強了食品安全管理，同時也提高了從業(yè)人員的安全意識和操作技能。

（來源：九江市長虹小學(xué) ?楊廣東）