會(huì)前,湯涇洪詳細(xì)了解了餐廳飲食保障情況、供應(yīng)品種,餐食結(jié)構(gòu)、菜品價(jià)格、特價(jià)菜供應(yīng)等工作。
會(huì)上,湯涇洪表示,食品安全工作是學(xué)?!拜敳黄鸬膽?zhàn)場”,食品安全工作沒有完成時(shí),永遠(yuǎn)都是正在進(jìn)行時(shí),絕對(duì)不能有松懈的時(shí)候;高校食堂作為校園生活的重要組成部分,不能僅僅局限于讓師生們吃飽吃好。要將食堂打造成大學(xué)校園服務(wù)育人的第二課堂,提升食堂的文化品位,使其成為高校有文化內(nèi)涵的門面,當(dāng)好“三全育人”的重要陣地。?
謝楓對(duì)相關(guān)食品安全工作提出工作要求,后勤與基建管理處及各食堂要嚴(yán)抓食品安全工作,壓緊壓實(shí)校園食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)校園食品安全管理,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
會(huì)上,后勤與基建管理處食品安全工作負(fù)責(zé)人、各食堂負(fù)責(zé)人分別發(fā)言,就食堂食品安全、生產(chǎn)安全、消防安全、基礎(chǔ)建設(shè)等準(zhǔn)備工作作了匯報(bào)。
(來源:九江職業(yè)大學(xué))
編輯:畢典夫
責(zé)編:楊何
審核:楊春霞