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下架!很多人愛吃,花高價買,70%以上竟是假的!

2024-11-18 18:09 閱讀 30883

閑來無事,逛逛夜市,章魚小丸子、鐵板魷魚……看著就讓人嘴饞!吃了這么多年,大家能分清章魚和魷魚的區(qū)別嗎?

這兩種海洋生物同屬于頭足類,燒成菜肴都鮮美可口。由于捕撈的成本不同,章魚足價格遠遠高于魷魚足。

章魚頭圓,有8條腕足,絕大多數(shù)沒有肉鰭。

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魷魚體型一般比較細長,頭部似槍尖,有10條腕足,通常是2長8短,身上有肉鰭,且多分布在體末兩側(cè)。

近日,上海市消保委組織開展了一次“網(wǎng)購章魚足消費調(diào)查”,結(jié)果令人大吃一驚,你花高價買到的章魚足其實是魷魚足!

此次調(diào)查在8家電商平臺的35家網(wǎng)店購買了章魚足產(chǎn)品,結(jié)果顯示,在35個樣本中僅有9個樣本確認為章魚足,其余26個樣本均為大魷魚足,有70%以上都是假的!而這些魷魚足在購買頁面上被宣稱是大章魚足,嚴重誤導(dǎo)消費者。

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此外,調(diào)查員還發(fā)現(xiàn)有6家店鋪存在宣傳與實物標注嚴重不符的情況。例如,某平臺上的一家食品店在商品首頁顯著位置標注“獨立包裝脆口章魚足”,實際收到的產(chǎn)品外包裝上卻清晰標注著“魷魚須”。

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當調(diào)查員向客服反映收到的產(chǎn)品為魷魚足時,部分客服堅稱“章魚足就是魷魚須”。

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針對這些問題,上海消保委向8個平臺發(fā)出了約談通知,7個平臺已主動對接,將問題商家下架整改,并承諾后續(xù)將全面加強指導(dǎo)和產(chǎn)品質(zhì)量管控。

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章魚、魷魚外形相似

乍一看很難區(qū)分

鑒別小技巧請收好

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章魚和魷魚的腕足上吸盤一般都是2列——

章魚的吸盤排列緊密,吸盤直接與腕足相連,吸盤表面光滑,煮熟后蜷曲嚴重;

而魷魚吸盤排列相對稀疏,吸盤通過短小的柄與腕足相連,吸盤表面有角質(zhì)環(huán),環(huán)上有密集的小齒。吸盤從基部到末端基本等大,外側(cè)常有皮質(zhì)棱,內(nèi)側(cè)有肉刺,煮熟后基本不蜷曲。


“雙11”大促剛剛過去,許多人的快遞還在路上。在此也提醒大家,收貨后記得及時開包檢驗,并保存好原始購買憑證和物流記錄,以便在必要時,作為維護自身權(quán)益的證據(jù)。


來源:新聞坊、華商報、上海市消保委

編輯:吳晨

責編:鐘千惠

審核:楊春霞

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