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作者 |?謝丹 鄒琴 呂玉婷 廖裕

題圖 |?果農(nóng)采摘忙

又是一年蜜桔豐收季。筆者一行來到新余市渝水區(qū)姚圩鎮(zhèn)七里山新余蜜桔園內(nèi)，只見江西省海明果業(yè)有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)一片忙碌，黃澄澄的蜜桔在自動(dòng)分揀機(jī)上徐徐滾動(dòng)，工人們有的在分揀，有的在打包裝箱，一箱箱蜜桔即將發(fā)往廣西口岸，流向世界各地。

據(jù)了解，2024年新余市蜜桔種植面積達(dá)21.2萬畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量約24萬噸，年總產(chǎn)值13億元，帶動(dòng)了5萬余人就業(yè)。小小蜜桔是如何一步步成為新余的富民大產(chǎn)業(yè)的？筆者帶您一探究竟。

在渝水區(qū)姚圩鎮(zhèn)七里山萬畝桔園內(nèi)，村民們正加緊采摘。譚建榮/攝

三次飛躍：新余蜜桔幾經(jīng)沉浮

新余蜜桔，不僅承載著幾代果農(nóng)的辛勤與智慧，更見證了一個(gè)產(chǎn)業(yè)從無到有、從小到大的崛起歷程。

1977年，原新余縣農(nóng)業(yè)局果業(yè)專家顧承業(yè)、葉前法在姚圩鎮(zhèn)彭家村柑桔群體“本地早”中發(fā)現(xiàn)了一株與眾不同的枝條。這株枝條被編號(hào)為39號(hào)，經(jīng)過精心培育，這株優(yōu)變品種便是新余蜜桔的雛形，初定名“彭家39號(hào)”。

1991年是培養(yǎng)新品種打地基的關(guān)鍵時(shí)期，新余蜜桔抗住了一次“大考”?！澳悄晷掠嘣馐芎币妰龊?，幾乎80%以上的其他柑橘類品種都凍死了。唯獨(dú)新余蜜桔經(jīng)受住考驗(yàn)活了下來，真是一個(gè)驚喜，這也讓我們對產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了更大信心?！毙掠嗍修r(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心周京華回憶道。

幾代科研人員二十多年的努力，為新余蜜桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。1996年開始進(jìn)行區(qū)域示范，1997年通過江西省果樹專家評審。1999年，新余市農(nóng)業(yè)部門正式將“彭家39號(hào)”更名并申請“新余蜜桔”商標(biāo)。

水北鎮(zhèn)伍塘村蜜桔豐收。凌厚祥、劉小敏/攝

從1977年那一株承載希望的“彭家39號(hào)”到現(xiàn)在遍布新余的21萬余畝蜜桔，新余蜜桔的發(fā)展可謂幾經(jīng)沉浮，經(jīng)歷了三次飛躍。

“1997年，新余市蜜桔種植就能達(dá)到畝產(chǎn)4000斤至5000斤。因其品質(zhì)好、產(chǎn)量高、效益好，被列為江西省浙贛沿線地區(qū)柑桔主推品種，帶動(dòng)了全市3萬多農(nóng)戶參與種植。這是新余蜜桔的第一次飛躍。”原新余市果業(yè)局辦公室主任胡志平介紹說。

1999年至2006年，新余市大力推廣改造溫州蜜桔嫁接新余蜜桔，效益翻了兩番?！案呓訐Q種”是新余蜜桔的第二次飛躍。

2006年新余市成立果業(yè)局，2007年將“十一五”建設(shè)十萬畝新余蜜桔工程納入農(nóng)業(yè)頭號(hào)工程，出臺(tái)《十萬畝新余蜜桔產(chǎn)業(yè)工程實(shí)施意見》，這是新余蜜桔的第三次飛躍。當(dāng)時(shí)大批農(nóng)戶開始在羅坊、姚圩、人和等鄉(xiāng)鎮(zhèn)大規(guī)模種植，形成了哲劃線果業(yè)帶、蒙山果業(yè)帶、滬瑞高速果業(yè)帶三個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)。

目前，全市擁有連片500畝以上的市級(jí)龍頭企業(yè)25家，果業(yè)合作社38個(gè)，連片1000畝以上的省級(jí)龍頭企業(yè)5家，擁有1000畝以上的基地11個(gè)。

果農(nóng)忙著轉(zhuǎn)運(yùn)成熟的新余蜜桔。趙春亮、凌厚祥/攝

自我革新：從人放天養(yǎng)到現(xiàn)代化種植

三次飛躍讓新余蜜桔成為當(dāng)?shù)匾?guī)模最大的“土特產(chǎn)”，這背后少不了所有為這份甜蜜事業(yè)辛勤付出的耕耘者。

“產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期，蜜桔的品質(zhì)不太穩(wěn)定，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要靠產(chǎn)品品質(zhì)支撐，多年來我們一直在提升蜜桔品質(zhì)的工作上狠下功夫?！焙酒浇榻B道，為保障蜜桔品質(zhì)，新余市深化與科研院所合作，全面推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，大力推廣新技術(shù)，加快豬沼果肥水一體化、生物防蟲、果園生草等生態(tài)果園建設(shè)，建立一套完善的果業(yè)科技服務(wù)體系。

這些年，新余通過向農(nóng)民科普新余蜜桔品種優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢和效益優(yōu)勢，鼓勵(lì)商人帶頭開發(fā)，使果農(nóng)嘗到甜頭。同時(shí)以技術(shù)服務(wù)和農(nóng)民培訓(xùn)為手段，培養(yǎng)了一大批技術(shù)骨干和作業(yè)能手，使其成為新余蜜桔發(fā)展的核心力量。

2022年，新余成立柑桔行業(yè)協(xié)會(huì)，給全市果農(nóng)搭建了一個(gè)相互交流、資源共享的平臺(tái)，江西省海明果業(yè)有限公司法人代表裴海明當(dāng)選協(xié)會(huì)會(huì)長。

裴海明從事新余蜜桔種植二十余載?！霸?jīng)種植蜜桔基本上是‘人放天養(yǎng)，靠天吃飯’，而現(xiàn)在基本實(shí)現(xiàn)種植、采摘、分揀全流程智能化、機(jī)械化。”裴海明坦言，“要引領(lǐng)新余柑桔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，技術(shù)是關(guān)鍵，交流也必不可少。通過柑橘協(xié)會(huì)這個(gè)平臺(tái)，我們有機(jī)會(huì)學(xué)到更多新技術(shù)。”

經(jīng)過多年努力實(shí)踐，新余蜜桔果品品質(zhì)得到明顯提升。新余蜜桔具有耐瘠旱、早結(jié)豐產(chǎn)、抗寒性強(qiáng)的特性，而且汁多化渣，糖高酸少，果皮薄，外形圓潤飽滿。

2004年新余蜜桔獲“全國優(yōu)質(zhì)果品”，2005年獲“江西省名牌產(chǎn)品”，2013年獲得國家工商總局“新余蜜桔地理標(biāo)志證明商標(biāo)”。

果農(nóng)正分揀新余蜜桔。凌厚祥、張哲峰/攝

走出去：讓世界嘗到甜頭

每到新余蜜桔豐收時(shí)，遠(yuǎn)在廣西的客商莫先生都會(huì)來新余買桔子，已經(jīng)有十多個(gè)年頭。他告訴記者：“新余蜜桔成熟時(shí)間早，而且口感比較好，深受東南亞消費(fèi)者的歡迎，我們每年都要裝十幾車走，大概200多萬斤?！?/span>

但在2007年之前，新余蜜桔在國內(nèi)外市場還籍籍無名。以胡志平為代表的果業(yè)人開啟了艱難的市場開拓之路。他們常常穿梭在全國各地的果蔬批發(fā)市場，推個(gè)小推車，左手拿著宣傳資料，右手拿著蜜桔在水果區(qū)的一家家檔口介紹，讓商戶親自試吃。在濟(jì)南、泉州、廣州、湖南等地的批發(fā)市場都可以看到他們忙碌的身影。

“那時(shí)候我們的午飯大多數(shù)都是在板凳、石墩子上解決的。雖然開始蜜桔的知名度和市場認(rèn)可度不高，但是我們還是鉚足了勁把品牌打出去，經(jīng)常開座談會(huì)、推介會(huì)，邀請客商來新余考察。”憶起跑市場的那五年，胡志平感慨萬千。

的確，最初的新余蜜桔在國內(nèi)市場都沒啥存在感，更別談走出國門。在一批批果業(yè)人的努力下，全國各地的客商紛至沓來。胡志平直呼：“終于把他們請進(jìn)來了！跑市場再累也值得?！?/span>

終于，2009年，新余蜜桔實(shí)現(xiàn)了“借船出?！保铍y銷售的粗皮大果都能賣到東南亞，當(dāng)時(shí)價(jià)格甚至達(dá)到八毛錢一斤。2014年，福建客商將新余蜜桔的粗皮大果遠(yuǎn)銷海外，實(shí)現(xiàn)整船出海。

七里山蜜桔園一生產(chǎn)車間打包現(xiàn)場。謝丹/攝

近年來，新余果農(nóng)與政府共同推進(jìn)產(chǎn)超對接，增加貿(mào)易渠道，扶持出口產(chǎn)業(yè)。“每年都有客商上門來購買新余蜜桔，國外的訂單也逐年遞增?！迸岷Ｃ鹘榻B道。目前新余市共有四家具備出口資質(zhì)的蜜桔企業(yè)，每年的出口數(shù)量呈穩(wěn)步上漲趨勢。

“今年新余蜜桔出口量占全市總產(chǎn)量50%以上，創(chuàng)歷史新高。”新余市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局果業(yè)科何志龍告訴記者。如今，新余蜜桔已建成了覆蓋國內(nèi)20個(gè)省市的30多個(gè)市場、350多家采購商、5家連鎖超市的銷售網(wǎng)絡(luò)，打通了越南、菲律賓、印尼、馬來西亞、泰國、俄羅斯等8個(gè)海外市場的銷售渠道，出口量連年增長。

當(dāng)前，新余大力推動(dòng)“農(nóng)商文旅體”融合發(fā)展戰(zhàn)略，為新余蜜桔品牌建設(shè)“上分”。前不久，2024新余蜜桔文化節(jié)還與仙女湖馬拉松撞了滿懷。一邊是網(wǎng)絡(luò)主播現(xiàn)場直播推介蜜桔果品，一邊是2萬余份新余蜜桔果品袋和新余蜜桔文創(chuàng)手辦直接裝進(jìn)選手賽事包，滿滿的桔香沁人心脾，甜到了大家伙的心坎里。