薦讀九江 | 遠(yuǎn)去的彈棉弓弦聲
遠(yuǎn)去的彈棉弓弦聲
■ 張 欣
地處贛北的永修，是江西南北通衢要道，古有“洪都門戶”之稱。而與南昌接壤的永修馬口鎮(zhèn)自明代洪武年起，是奉新、安義到永修、九江的驛馬大路，也是修水、武寧、永修通往南昌的驛馬要口，故而稱之馬路口，簡(jiǎn)稱馬口。當(dāng)年壟斷省府南昌彈棉市場(chǎng)的楊氏人家，就是在這里繁衍生息，代代相傳。他們憑著一張大木弓弦的聲聲鏗鏘，彈出了大起大落的四百載風(fēng)云。
永修馬口楊氏彈棉人家一路鐫刻歷史文化的印跡走來，編織著云彩般的棉絮，讓人在尋味之余，禁不住要追溯這種古老文化的綿長(zhǎng)淵源，感受那份游走于城市邊緣的傳統(tǒng)文化況味。
堅(jiān)守洪城 完成彈棉任務(wù)
永修馬口楊氏彈棉傳統(tǒng)技藝源于明末清初。清軍入關(guān)后，南昌城內(nèi)秩序混亂，各行各業(yè)望風(fēng)而逃，清政府為籌集軍用棉絮，指令在南昌的彈花工集中到蕃臺(tái)衙內(nèi)，義務(wù)加工大批軍用棉絮。外姓彈花工聞?dòng)嵓娂婋x城而去，唯永修楊氏的彈花工，秉承祖業(yè)，堅(jiān)守洪州，完成了這項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)半年的彈棉任務(wù)。蕃臺(tái)為表彰永修楊氏彈棉的功績(jī)，親自監(jiān)制了一塊長(zhǎng)2米、寬1.5米的青石碑立于蕃臺(tái)衙內(nèi)（今南昌章江路中心），上有他的親筆題詞。碑文大意是，永修楊氏彈棉業(yè)為朝廷立下汗馬功勞，此后南昌城內(nèi)為永修楊姓彈棉碼頭，其他各姓不得在此任意開業(yè)。新中國成立后，因南昌市內(nèi)改建，這塊石碑不知所終。
據(jù)《南昌商會(huì)志》記載：“南昌的彈棉業(yè)，只有永修楊姓人才能做。”楊氏彈棉曾訂下行規(guī)：“凡我男丁，守技立命；不誆客戶，適價(jià)合理；篤誠守信，力勤精業(yè)；遵守祖制，睦族忠國?！?/span>
有個(gè)古老的傳說一直在民間流傳。傳說康熙年間，洪州府出現(xiàn)了一幫外來彈花隊(duì)伍，專以舊棉翻新為業(yè)，后來由于生意不景氣，也開始轉(zhuǎn)向新棉彈絮，他們總在新棉里摻雜舊棉絮，影響了棉絮質(zhì)量。一時(shí)間，客戶怨聲載道，損害了整個(gè)南昌彈棉業(yè)的形象。永修楊氏宗人為凈化彈棉市場(chǎng)，譴責(zé)不良職業(yè)道德行為，找到那幫外地彈棉人說理規(guī)勸，未料交涉無果，發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)沖突。官司打到洪州府衙，府臺(tái)難以決斷，于是，便想出可讓兩家一決勝負(fù)的辦法。府臺(tái)令鐵匠澆鑄一雙鐵靴，用火燒紅，誰敢穿上就把南昌的彈棉市場(chǎng)判給誰。兩邊的人見狀，頓時(shí)嚇得倒吸一口冷氣。此時(shí)，從永修楊氏人群中走出一人，只見他毫無懼色地穿上了燒得通紅的鐵靴。霎時(shí)間，“嗞嗞”聲作響，他的腳上升起了兩柱青煙。眾人見此情景，無不瞠目結(jié)舌。此人就是馬口楊氏彈棉始祖楊一靜。于是，府臺(tái)大人就把南昌彈棉市場(chǎng)判給了永修楊氏。
當(dāng)然，這只是一則傳說。但在南昌的街頭小巷任意走進(jìn)一家彈棉店，隨口叫一聲“楊老板”，店老板準(zhǔn)是永修馬口楊氏。
技藝原始 流程一絲不茍
彈棉，又叫彈花、彈棉絮，是古老的傳統(tǒng)技藝。彈棉時(shí)，要用到大木弓、木槌、木板、磨盤、剁鞭、竹篩、牽紗鞭、牽紗架等器具。彈花工利用這些器具一絲不茍地完成規(guī)定的工藝流程。
其中，木弓彈棉、腳踩磨盤、紗線盤字三道工序，極顯楊氏彈棉技藝的精湛與功力。彈花工用木槌敲擊弓弦時(shí)，會(huì)發(fā)出“嘣嘣嚓嚓”的原始聲樂。棉花在音樂的伴奏下無聲地跳舞。每當(dāng)看到彈花工站在磨盤上，憑借腰力旋轉(zhuǎn)左右踩踏時(shí)的畫面，人們總會(huì)不由被震撼。那姿態(tài)極像雜耍或舞蹈，古老傳統(tǒng)文化的生命力，仿佛在這一瞬間煥發(fā)耀眼的光芒。彈花工們用一根紅色紗線一氣呵成地盤出吉祥的圖案和字樣，技藝嫻熟流暢，為普普通通的棉絮賦予了靈性與美感。
馬口楊氏彈棉傳統(tǒng)技藝流程有剁棉、造坯、打坯、平面、壓棉、牽紗、抹紗、磨紗、翻面、裁邊、平面、壓棉、折邊、牽紗、扎角、抹紗、磨紗等十多道工序。用竹鞭在脫籽的棉花上鞭打，使之蓬松的過程就叫作剁棉。隨后，彈花工用木槌敲擊弓弦，使棉花纖維根根舒展、疏松柔軟。把彈松的棉花按客戶要求的尺寸整理好一床棉絮的初坯后，彈花工便開始平面。只見他們用木槌擊打彈弓上的弦，按水平線把臺(tái)板上高低不平的棉花平整后，就拿起竹篩把經(jīng)過彈擊后而泡起松亂的棉花輕輕按壓，使絮坯成型。牽粗紗時(shí)需要兩個(gè)人來完成。他們站在臺(tái)板的兩邊，一人手拿一根帶鉤的竹條把紅或綠色的毛線粗細(xì)的紗線鉤牽到對(duì)方的手上，再同時(shí)有規(guī)律地將紗線交叉按放在棉絮的兩端。鋪上一層后，他們會(huì)根據(jù)客戶的需要，用紅或綠紗線在上面盤上花草、吉祥鳥及“囍”“?！薄暗摗薄皦邸钡茸謽印４藭r(shí)，便到了牽細(xì)紗的流程。這個(gè)操作與牽粗紗相同，只是鋪放在紅綠紗線上的紗線更加潔白細(xì)密，一般要縱橫交叉牽上三到四層才算完成。
牽紗后，彈花工會(huì)用竹鞭在棉絮上來回按壓，使紗線緊緊地嵌貼在棉絮上，就準(zhǔn)備磨紗。磨紗分為手磨和腳磨，也叫小磨和大磨。手磨時(shí)，彈花工要把磨盤放在棉絮上，用手來回用力旋轉(zhuǎn)按壓棉絮，使棉絮上的紗線與棉花緊緊貼在一起。腳磨則是把磨盤放在棉絮上，人站在磨盤上借著腰力旋轉(zhuǎn)左右踩踏，使棉絮富于彈性。這項(xiàng)工序需要翻面操作，棉絮便會(huì)更加緊實(shí)。
做好了這些工序，彈花工就要開始裁邊。只見他們整理好棉絮胚子四周多余的棉花，按需要的尺寸將棉絮四周的紗頭嵌在棉花里，看起來美觀大方。待兩邊都?jí)簩?shí)、整理好后，最后一項(xiàng)工序是扎角。彈花工會(huì)將棉絮的四個(gè)角用白色粗紗扎緊，這樣可以保持棉絮的牢固，讓紗線不錯(cuò)位、不松動(dòng)，起到經(jīng)久耐用的作用。
永修馬口楊氏彈棉傳授習(xí)藝非常嚴(yán)格，學(xué)徒背著彈弓，手握木槌，敲擊弓弦，手腕彈腫后也不準(zhǔn)歇息，直彈到消腫為止。學(xué)徒期將滿時(shí)，師父會(huì)將一個(gè)杯子倒?jié)M水，放在彈弓上讓徒弟用木槌彈擊弓弦。如果彈完一床棉絮，杯中仍然滴水不溢，這才算滿師。
“農(nóng)”“藝”結(jié)合 異鄉(xiāng)奔波打拼
永修馬口的楊氏彈棉人在顛沛流離的江湖中拼殺出一條凝聚著辛酸疲累的文化甬道，極為不易。馬口自古人多地少，土質(zhì)多為夾沙。據(jù)傳，早在兩千多年前，漢代大將灌嬰來到豫章時(shí)，最初想在地勢(shì)要隘的?；杩h筑城。但當(dāng)時(shí)有人對(duì)選址有爭(zhēng)議，有的說在附郭（今南昌一帶）筑城，理由是臨近贛江；有的說在海昏筑城，理由是南北通衢。古代筑城亦要勘查地質(zhì)，于是，灌嬰派了一個(gè)小吏分別到附郭和?；柽x土，哪里的土質(zhì)硬就在哪里筑城。那小吏帶上兩個(gè)裝土的竹筒，先就近在附郭取了一筒硬質(zhì)土，隨后騎馬趕到?；杩h。
那天，烈日炎炎，路塵似火，一路走得人困馬乏，口干舌燥。路過馬口潦河，小吏下馬飲水解渴。他熱得實(shí)在不愿再往前走，就隨手在馬口潦河岸邊的沙灘上取了一竹筒的夾沙土拿回去交差。眾人將竹筒里的土抽樣查驗(yàn)，見附郭的土質(zhì)硬，馬口的卻是沙質(zhì)。于是，灌嬰就把城池建在附郭，就是如今的南昌，所以南昌也叫灌城。
馬口由于土質(zhì)松軟，每到雨季，平日靜靜流淌的潦河便如猛獸般沖垮圩堤。于是，馬口楊氏人農(nóng)忙時(shí)回家種田，農(nóng)閑時(shí)便外出彈棉。當(dāng)?shù)厝顺Ｕf“忙時(shí)谷、閑時(shí)出，過年邊上才進(jìn)屋”，久而久之，便形成了“農(nóng)”“藝”結(jié)合的文化傳統(tǒng)特征。
人多地少和水災(zāi)帶來的生存壓力越來越大，馬口的楊氏彈棉人來到南昌，身背大木弓走街串巷吆喝著。攬到了活，便就地開工，他們用木槌敲擊弓上的弦來蘸取棉花，每敲擊一下，弓弦都會(huì)發(fā)出渾厚低沉的聲響。這個(gè)聲音獨(dú)特又富有韻味，需要做新棉被或者翻新棉被的人們只要聽到，都會(huì)循聲而來。
帶著手工技藝走出家鄉(xiāng)后，馬口楊氏人一邊學(xué)習(xí)吸收其他彈花工的技藝，一邊通過父?jìng)髯印⒆觽鲗O的方式在當(dāng)?shù)亓粝聦儆谒麄兊奈幕?/span>
農(nóng)民的根便是土地。馬口楊氏人從未想過脫離“面朝黃土背朝天”的環(huán)境，認(rèn)為外出謀生的人如一片飄游的葉子，最終還是要葉落歸根。他們一部分在南昌闖蕩碼頭，專門租鋪設(shè)店彈棉，只逢大事和重要節(jié)日回鄉(xiāng)祭祖；一部分依然維持半耕半工狀態(tài)。楊氏彈棉人留下了一首馬口方言彈棉歌。歌中，女子在家里滿懷期盼地唱著：“樹上丫、喜鵲喳，荒年我郎去彈花吔，一年半載不見他喲。八里十鄉(xiāng)蠟梅開吔，妹妹我夜夜看燈花嘞。弓上棉花你不要扥喲，有錢冇錢你快回家嘞?！甭牭脚拥暮魡荆凶颖銜?huì)深情地回道：“粗線紗、細(xì)線紗，我背彈弓走千家。槌子打弦棉花松，黑發(fā)已是白頭翁。一床棉絮幾文錢，寄到家里買油鹽。”
永修馬口楊氏彈棉的發(fā)展很大程度上根源于強(qiáng)大的家族主義。正因?yàn)橛屑易灞尘暗膱?jiān)強(qiáng)附著力，永修馬口楊氏占據(jù)著南昌彈棉的龍頭位置。
心懷善意 救人于寒冰中
清末民初，楊氏彈棉在南昌已達(dá)鼎盛，百余家彈棉店鋪分布在民德路、百花洲、象山路、洗馬池、萬壽宮一帶。萬壽宮附近甚至形成了彈棉一條街。
有一年，黃河發(fā)大水，民不聊生，有幾十戶從河南逃難來江西的難民沿街乞討，夜晚露宿在南昌萬壽宮屋檐下。到了冬天，大雪紛飛。在這樣惡劣的天氣里，那些身著破衣爛衫的難民，白天都凍得全身打抖，晚上恐怕難以熬過這個(gè)冬夜。這時(shí)，一個(gè)在楊氏彈棉同業(yè)會(huì)頗有威望的人提出，想辦法為難民們御寒。這個(gè)提議得到大家一致響應(yīng)。他們說干就干，于是，一條棉花街的百余家彈棉店連夜燈火通明。女人們翻出昔日舊襖舊褲，動(dòng)手翻新縫制棉衣。男人們則加班加點(diǎn)，彈制棉絮。隨著“砰砰”的彈花聲，一朵朵棉花在大家的手中化為柔軟細(xì)膩的棉絮，變成了一床床厚實(shí)溫暖的棉被與一件件暖和的棉衣。當(dāng)?shù)谝豢|晨光穿透云層，他們不顧疲憊，將這些棉被棉衣送到難民手上。后來，這些難民有的返回北方耕守故土，也有的從此便在江西落戶扎根。
為保留那段彌足珍貴的記憶，南昌市在第二十一中學(xué)對(duì)面的路口，立有一塊“棉花街”的醒目路牌。這里，也曾是“棉花一條街”的原址。這塊路牌記錄了永修馬口楊氏彈棉傳統(tǒng)手工藝的一段輝煌歷史，也見證了一個(gè)族姓奔赴他鄉(xiāng)、異地創(chuàng)業(yè)的艱辛。
牢記祖訓(xùn) 堅(jiān)守淳樸家風(fēng)
永修馬口彈棉人在南昌工商界講誠信是出了名的?？箲?zhàn)期間，南昌的周琴舫接到一批制作抗戰(zhàn)棉被的軍需任務(wù)，曾指定要永修馬口楊氏彈棉人制作。日軍攻陷南昌后，曾威逼永修楊氏為其批量彈棉。當(dāng)時(shí)的南昌楊氏彈棉同業(yè)公會(huì)不肯屈服。楊氏彈棉人幾經(jīng)波折，有的陸續(xù)回到永修馬口故鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)，有的越過封鎖線，向贛州、吉安、上饒、九江等地疏散轉(zhuǎn)移，繼續(xù)為抗日軍隊(duì)彈制棉被、棉衣。抗戰(zhàn)勝利后，楊氏彈棉人又多數(shù)回到南昌重操舊業(yè)。此后，他們從民族大義出發(fā)，認(rèn)為都是天下窮苦人家，便不再壟斷南昌彈棉市場(chǎng)。
抗美援朝時(shí)，永修楊氏彈棉人日夜加工，制作了一床床雪白柔軟的棉被，送往朝鮮戰(zhàn)場(chǎng)。
從20世紀(jì)末起，人們家里蓋的不僅有棉絮，還有腈綸被、羊毛被、羽絨被、蠶絲被等床上用品。它們不但輕便，還擁有保暖性好和柔軟性好的特點(diǎn)。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈，馬口楊氏為養(yǎng)家糊口，也有人開始機(jī)械化彈棉，但刻入骨子里的手工彈棉技藝依然精湛嫻熟。在楊氏彈棉人的眼里，手工彈花不僅僅是一門手藝，更是實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的用武之地。永修楊氏族人歷經(jīng)數(shù)百年，將楊氏彈花技藝傳承至今，靠的不僅是祖輩相傳的彈弓，還有誠實(shí)做人和誠信立業(yè)的祖訓(xùn)家規(guī)。他們有著不屈不撓與前仆后繼的精神，有著崇敬祖訓(xùn)與家族互傳的根基，有著集散性打拼市場(chǎng)的傳統(tǒng)，有著夫妻或父子協(xié)同完成整個(gè)工藝流程的特色。
2010年6月，永修楊氏彈花技藝被列入省級(jí)第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。隨著社會(huì)的變遷與科技發(fā)展，這個(gè)省級(jí)非遺正面臨傳承問題。雖然在彈棉業(yè)不景氣的今天，馬口的七個(gè)楊氏村莊，仍有很多人家走出家門，傳承著祖祖輩輩的手藝，但年輕人熱心學(xué)習(xí)彈棉的幾乎鳳毛麟角。至今，永修、南昌、九江、贛州等地百姓只要提及彈棉者，都還會(huì)不約而同地想到“楊氏彈棉”。
周刊郵箱：jjrbcjzk@163.com
主編熱線：13507060696
編輯：吳晨
責(zé)編：鐘千惠
審核：許欽
繼續(xù)閱讀
評(píng)論
下載掌中九江
掃描二維碼下載，或者點(diǎn)擊這里下載
?2015-2024 掌中九江版權(quán)所有
聯(lián)系電話0792-8505892
贛公網(wǎng)安備36040302000178號(hào)
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證36120240007號(hào)