吃暖心飯菜 過幸福日子！我市已建成城市社區(qū)老年食堂（助餐點）197個
九江市現(xiàn)有60歲及以上人口91.2萬人，80歲及以上高齡老年人11.4萬人，失能老年人10.3萬人，老年人助餐服務(wù)需求缺口大，尤其城市社區(qū)高齡、獨居、失能等老年人做飯難、就餐難的問題成為黨委、政府牽掛的頭等大事。近年來，市委、市政府聚焦解決老年人就餐難題，把它納入“黨建+民生實事”，作為書記領(lǐng)航的“一號工程”抓實抓細(xì)，堅持“黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府支持、市場運作、公益屬性、社會參與”的總要求，以城市社區(qū)為單元，全面推進(jìn)老年人助餐工作，全市已建成城市社區(qū)老年食堂（助餐點）197個，累計就餐達(dá)10.3萬人次，極大增強了老年人的獲得感、幸福感。
規(guī)劃先行 ?分類施策
記者獲悉，2024年以來，我市聚焦老年人就餐實際困難，加快建設(shè)因地制宜、精準(zhǔn)施策，覆蓋城鄉(xiāng)、布局合理、共建共享的老年助餐服務(wù)，老年助餐服務(wù)可及性、經(jīng)濟性、安全性得到有力保障。
按照“15分鐘養(yǎng)老服務(wù)圈”的建設(shè)理念，市民政局修編了《九江市養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施布局專項規(guī)劃（2021-2035年）》，將社區(qū)幸福食堂和老年助餐點建設(shè)納入規(guī)劃內(nèi)容，確保老年助餐服務(wù)全覆蓋，讓每個社區(qū)、每個樓棟的老年人身處15分鐘服務(wù)半徑內(nèi)。結(jié)合社區(qū)現(xiàn)有養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施、地理位置、老年人口集中度等實際情況，采取社區(qū)自辦、社區(qū)委托第三方運營、餐飲企業(yè)助餐、政府和企事業(yè)單位食堂對外開放等多種助餐模式開展服務(wù)，既節(jié)約了前期建設(shè)投入成本，又提高了效率，保證了不同區(qū)域老年人享受同樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
政府補貼 老人受益
為引領(lǐng)老年助餐服務(wù)快速規(guī)范發(fā)展，2024年4月，市政府印發(fā)《九江市加快發(fā)展老年助餐服務(wù)實施方案》，市民政局、市財政局、市市監(jiān)局聯(lián)合印發(fā)《九江市老年助餐服務(wù)管理辦法（試行）》，明確了幸福食堂建設(shè)運營規(guī)范、助餐服務(wù)財政補助標(biāo)準(zhǔn)、部門聯(lián)合監(jiān)管機制等內(nèi)容。老年助餐補貼分為一次性建設(shè)補貼、運營補貼和就餐補貼三類。2024年市財政安排790萬元用于老年助餐點建設(shè)。
一次性建設(shè)補貼按照助餐點實際建設(shè)投入的50%進(jìn)行補貼，最高補貼標(biāo)準(zhǔn)不超過5萬元/個，運營補貼按老年人實際就餐人次享受。對具有九江市戶籍或居住證的70-79周歲老年人和80周歲及以上的老年人分別給予每人每天2元和4元的就餐補貼。全市借助江西省養(yǎng)老服務(wù)綜合平臺建設(shè)試點工作契機，搭建老年人助餐線上智慧云平臺。目前我市中心城區(qū)運營人次較多的首批40個幸福食堂已安裝助餐刷臉設(shè)備，自動統(tǒng)計就餐人次和扣減補貼金額，極大地方便了群眾就餐。
餐美價廉 微利惠民
說到家門口就餐的便利，家住潯陽區(qū)人民路街道的老人們贊不絕口地說：“我們子女不在身邊，年齡大了買菜做飯很不方便，有了家門口的社區(qū)食堂，我們吃飯方便多了?！痹摻值琅畠航稚鐓^(qū)引導(dǎo)愛心志愿者開展團購送餐服務(wù)，解決轄區(qū)內(nèi)失能老年人就餐難題。
九江市民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，我市老年助餐主打“微利惠民”服務(wù)，在運營模式和增值服務(wù)上，各地因地制宜，結(jié)合實際，探索出各具特色的創(chuàng)新做法。如柴桑區(qū)、瑞昌市堅持公益底色，突出惠民便民，柴桑區(qū)沙河街道九一六社區(qū)和瑞昌市湓城街道楊林湖社區(qū)的幸福食堂，引入了江西省部堂食城市服務(wù)有限公司運營管理，食材來自集中采購或直接采購，供餐方式為自助餐，菜品豐富多樣，收費標(biāo)準(zhǔn)為社會人群10元/餐，70歲以上老年人9元/餐，日均服務(wù)老年人均在60人以上。該運營模式自主造血和市場生存能力較強，食堂實現(xiàn)了“餐美價廉、成本可控、持續(xù)運營”。
濂溪區(qū)和潯陽區(qū)采取“愛心志愿服務(wù)+企業(yè)運營”模式，實行公益和市場運營相結(jié)合，打造市場化運營餐點，實現(xiàn)長效運營。如潯陽區(qū)建設(shè)中央廚房，由第三方運營，并配備助餐車，向助餐點和老年人口休閑集中的地方配送營養(yǎng)餐，受到老年人歡迎。濂溪區(qū)引進(jìn)連鎖餐飲企業(yè)3家運營幸福食堂，日均惠及老年人1800余人，引導(dǎo)市抗癌協(xié)會等公益組織參與制餐送餐等服務(wù)。永修縣依托建昌康養(yǎng)中心建設(shè)中央廚房，統(tǒng)一開展配送餐，輻射城區(qū)7個助餐點，同時積極發(fā)揮老年體協(xié)等社會組織作用，部分助餐點由老年體協(xié)負(fù)責(zé)運營管理，發(fā)動志愿者參與助餐服務(wù)，降低運營成本。湖口縣大力建設(shè)城區(qū)幸福食堂配餐中心，設(shè)置獨立的食品加工區(qū)、物資儲藏區(qū)、衛(wèi)生清潔區(qū)等，配備食品配送專業(yè)車輛，確保食品制作、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生。廬山市中央廚房采用信息化數(shù)據(jù)化的系統(tǒng)建設(shè)，配備了刷臉記錄設(shè)備，并實現(xiàn)了全范圍的監(jiān)控覆蓋，并與各點位互聯(lián)互通、明廚亮灶，讓食品安全看得見，讓老人吃上放心餐。湖口縣依托幸福食堂和助餐點，在中秋、重陽等節(jié)假日廣泛深入開展“一頓飯的陪伴”網(wǎng)絡(luò)公益志愿服務(wù)活動，陪伴老年人度過了一個個歡快、祥和、熱鬧的節(jié)日。
記者手記：
黨的二十大報告提出，推動實現(xiàn)全體老年人享有基本養(yǎng)老服務(wù)。
隨著社會老齡化程度越來越高，如何滿足數(shù)量龐大的老年人群體多方面需求，成為亟待解決的現(xiàn)實課題。對許多老年人，尤其是獨居、高齡、失能等特殊困難人群，解決其一日三餐問題尤為重要。近年來，九江扎實有序推進(jìn)老年助餐服務(wù)行動，支持多元主體參與，加大政策補貼力度，逐步織密老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，讓老年人在家門口吃得飽、吃得好。民生無小事，枝葉總關(guān)情，做好老年助餐服務(wù)，彰顯文明城市的溫度，需要發(fā)動全社會力量共同參與、群策群力，把這件惠及老人舌尖上幸福的好事辦好、實事辦實，相信隨著越來越多的溫暖助餐“遍地開花”，老人們的就餐一定會更加暖胃又暖心。
（九江日報記者 洪永林）
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編輯：王嘉琪
責(zé)編：鐘千惠
審核：吳雪倩
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