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在狗牯腦茶品鑒會(huì)上，一支由全國(guó)著名品鑒專家組成的品鑒組深入遂川縣多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)采風(fēng)。他們不僅考察了狗牯腦茶深厚的歷史底蘊(yùn)、獨(dú)特的文化內(nèi)涵，還全面了解了當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。品鑒過程中，專家組嚴(yán)格遵循科學(xué)的茶葉感官品質(zhì)審評(píng)流程與方法，從外形、湯色、香氣、滋味和葉底等多個(gè)維度對(duì)狗牯腦茶進(jìn)行了全面感官品質(zhì)鑒評(píng)。此外，專家們還圍繞狗牯腦茶的歷史文化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)品品質(zhì)、品牌建設(shè)和市場(chǎng)拓展等關(guān)鍵內(nèi)容展開了深入研討交流。

開幕式上，品鑒會(huì)專家組組長(zhǎng)、二級(jí)研究員（一級(jí)評(píng)茶師）、資深首席科學(xué)家、國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長(zhǎng)魯成銀鄭重宣布了《狗牯腦茶共識(shí)》。

吉安市第二屆職業(yè)技能競(jìng)賽茶葉行業(yè)茶葉加工競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，來自吉安市的30名選手齊聚一堂，展開激烈角逐。他們憑借精湛的技藝和豐富的經(jīng)驗(yàn)，在茶葉加工的舞臺(tái)上各展風(fēng)采。經(jīng)過緊張的比拼，最終將評(píng)選出第一、二、三名各1名選手，以及優(yōu)勝獎(jiǎng)7名選手。

狗牯腦茶交易會(huì)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，來自全國(guó)各地的茶行業(yè)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)專家、知名茶企代表、茶葉采購(gòu)商齊聚湯湖鎮(zhèn)茶葉交易市場(chǎng)。大家在這里開展考察、品茗、采購(gòu)等活動(dòng)，不僅促進(jìn)了狗牯腦茶的銷售，也為茶企與采購(gòu)商之間搭建了高效的產(chǎn)銷對(duì)接橋梁。

在遂川茶旅體驗(yàn)活動(dòng)中，大家體驗(yàn)了精品茶旅線路，沉浸式感受了遂川縣獨(dú)特的茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，進(jìn)一步唱響了“茶鄉(xiāng)遂川 茶香世界”旅游品牌，提升了遂川茶文化的知名度和影響力。

在狗牯腦茶“三茶”統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)中，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、浙江省政協(xié)原主席周國(guó)富，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所所長(zhǎng)姜仁華，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶樹生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任、教授、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長(zhǎng)宛曉春等業(yè)內(nèi)權(quán)威專家齊聚一堂。他們以主題報(bào)告的形式，圍繞“茶科技、茶產(chǎn)業(yè)、茶文化統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展”這一核心主題，進(jìn)行了深入分享和交流，為狗牯腦茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了寶貴的思路和建議。

此次活動(dòng)的成功舉辦，將進(jìn)一步弘揚(yáng)狗牯腦茶文化，提升狗牯腦茶的品牌知名度和美譽(yù)度，擴(kuò)大狗牯腦茶的銷售市場(chǎng)，有力推進(jìn)狗牯腦茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力。

據(jù)悉，近年來，遂川縣堅(jiān)定不移地實(shí)施“以茶立縣”發(fā)展戰(zhàn)略，統(tǒng)籌推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化、集團(tuán)化發(fā)展，不斷擦亮“狗牯腦茶”這塊金字招牌，推動(dòng)“茶葉”向“茶業(yè)”的轉(zhuǎn)型升級(jí)。截至2024年底，遂川縣茶園面積已達(dá)30.4萬(wàn)畝，年產(chǎn)量11990噸，綜合產(chǎn)值高達(dá)29.84億元。

（來源：央視網(wǎng)記者?熊赳赳）