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糧食零售價格下跌，食用油零售價格持平。上周我市糧食零售均價為5.66元/公斤，環(huán)比下跌0.2%。其中，小包裝大米零售價格為5.76元/公斤，環(huán)比下跌0.2%；小包裝面粉零售價格為5.55元/公斤，環(huán)比下跌0.4%。桶裝食用油零售均價為17.37元/公斤，與上一周持平。其中，豆油的零售價格為12.11元/公斤，與上一周持平；花生油的零售價格為25.47元/公斤，環(huán)比上漲0.1%；菜籽油的零售價格為16.79元/公斤，環(huán)比下跌0.1%。我市糧油庫存充足，需求穩(wěn)定，價格波動不大，預計后期我市糧油價格仍將以穩(wěn)定為主。

肉類零售價格上漲。上周我市肉類零售均價為51.26元/公斤，環(huán)比上漲0.3%。其中，豬排骨價格為47.05元/公斤，環(huán)比上漲0.3%；牛腿肉價格為73.28元/公斤，環(huán)比上漲1.6%。受節(jié)日消費拉動、天氣與運輸因素、替代品競爭、區(qū)域性供需變化等因素影響，我市豬肉價格小幅上漲。預計后期我市肉類價格會繼續(xù)震蕩。

蔬菜零售均價上漲。上周我市蔬菜零售均價為8.14元/公斤，環(huán)比上漲0.2%。重點監(jiān)測的30個蔬菜品種“12漲18跌”。其中，油菜、茄子、大白菜的零售價格分別環(huán)比上漲11.1%、9%、8%。西蘭花、芹菜、青椒的零售價格分別環(huán)比下跌5.3%、4.8%、3.4%。由于生產(chǎn)成本持續(xù)攀升、物流與儲存成本增加，我市蔬菜價格小幅上漲。預計后期我市蔬菜價格呈現(xiàn)小幅震蕩態(tài)勢。

禽類零售價格持平，蛋類零售價格上漲。上周我市白條雞零售價格為20.54元/公斤，與上一周持平。雞蛋零售價格為11.86元/公斤，環(huán)比上漲0.2%。受市場結(jié)構(gòu)性矛盾、成本壓力傳導、節(jié)日備貨和市場情緒等因素影響，我市的蛋類價格小幅上漲。預計我市短期蛋價總體呈現(xiàn)小幅震蕩態(tài)勢。

水果零售均價上漲。上周我市水果零售均價為7.34元/公斤，環(huán)比上漲6.7%。其中，芒果零售價格環(huán)比上漲20%；梨零售價格環(huán)比上漲1.6%。受節(jié)日消費拉動、部分水果品類供應波動、運輸與中間環(huán)節(jié)成本壓力、庫存水果供應緊張等因素影響，我市水果價格有所上漲。預計后期我市水果價格仍繼續(xù)呈現(xiàn)震蕩態(tài)勢。

水產(chǎn)品零售價格下跌。上周我市水產(chǎn)品零售均價為12.39元/公斤，環(huán)比下跌0.9%。其中，鯉魚零售價格環(huán)比下跌2.7%；草魚零售價格環(huán)比下跌1.6%。因季節(jié)性供應增加、消費偏好轉(zhuǎn)移，我市水產(chǎn)品價格小幅下跌。預計短期內(nèi)我市水產(chǎn)品價格呈現(xiàn)小幅震蕩態(tài)勢，但價格仍將以穩(wěn)定為主。

此外，上周我市奶制品的零售均價為105.33元/公斤，與上一周持平；飲用水的零售價格為3.1元/公斤，與上一周持平；調(diào)味品的零售均價為7.4元/公斤，環(huán)比下跌1.2%。

（九江日報記者 陳芳 整理）