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會(huì)議伊始，食堂管理員就食材采購、查驗(yàn)、加工等各項(xiàng)食堂管理情況，向與會(huì)家長們進(jìn)行了細(xì)致介紹。為確保食品安全，學(xué)校食堂嚴(yán)格遵循規(guī)范流程，所有食材供應(yīng)商均通過正規(guī)招標(biāo)產(chǎn)生，實(shí)現(xiàn)了食材來源全程可追溯。每日清晨，新鮮的食材準(zhǔn)時(shí)送達(dá)，還附有權(quán)威質(zhì)檢報(bào)告，從源頭上為師生飲食安全筑起了堅(jiān)固防線。

食堂安全管理總監(jiān)姚誠在會(huì)上表示，校園餐工作始終是學(xué)校工作的重中之重。他提出，邀請(qǐng)家長參與校園餐監(jiān)督管理意義深遠(yuǎn)，這不僅能增進(jìn)家長對(duì)學(xué)校食堂工作的了解與信任，更能借助家長的力量，推動(dòng)食堂管理水平邁上新臺(tái)階。正因如此，學(xué)校精心組織此次膳食監(jiān)督家長委員會(huì)推薦會(huì)，期望以此為契機(jī)，將食堂監(jiān)督工作做得更實(shí)、更細(xì)。

此次推薦會(huì)對(duì)膳食監(jiān)督家長委員會(huì)成員的條件作出了明確規(guī)定：成員必須是在校用餐學(xué)生家長，持有健康證，且需具備充足的時(shí)間和相應(yīng)知識(shí)參與監(jiān)督工作。經(jīng)過家長自薦、投票推選等嚴(yán)謹(jǐn)環(huán)節(jié)，一（3）班吳輝、二（1）班汪成、二（3）班鄧立、三（1）班趙朦、四（2）班于招君、五（3）班熊毛毛六位家長脫穎而出，成功當(dāng)選為本屆膳食監(jiān)督家長委員會(huì)成員。

校長方向?yàn)樾庐?dāng)選的委員會(huì)成員頒發(fā)聘書，并對(duì)他們積極投身學(xué)校事務(wù)表達(dá)了誠摯感謝。隨后，方向向家長們?cè)敿?xì)闡述了學(xué)校食堂管理的各項(xiàng)工作。從食材采購渠道的正規(guī)性，到食品加工過程中嚴(yán)格的衛(wèi)生保障；從每周食譜制定遵循的科學(xué)營養(yǎng)原則，再到安全預(yù)防措施的完善落實(shí)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都彰顯著學(xué)校對(duì)校園餐工作的用心。方向表示，學(xué)校將持續(xù)發(fā)力，邀請(qǐng)專家參與膳食營養(yǎng)搭配，定期組織家長參觀食堂，希望家長委員們充分發(fā)揮監(jiān)督作用，積極建言獻(xiàn)策。

在交流環(huán)節(jié)，家長代表紛紛踴躍發(fā)言，表達(dá)了對(duì)學(xué)校食堂工作的高度關(guān)注與殷切期望。方向也針對(duì)家長們提出的疑問和建議耐心解答，現(xiàn)場(chǎng)交流氛圍熱烈而融洽。會(huì)議尾聲，家長委員會(huì)成員實(shí)地參觀了學(xué)校食堂，近距離了解食堂的操作環(huán)境、食材儲(chǔ)存和加工流程，對(duì)學(xué)校食堂工作有了更直觀、深入的認(rèn)識(shí)。

此次膳食監(jiān)督家長委員會(huì)推薦會(huì)的圓滿舉辦，為家校溝通搭建起了一座全新的橋梁。興中學(xué)校將以此為起點(diǎn)，繼續(xù)與家長攜手同行，共同為師生打造安全、營養(yǎng)、美味的校園飲食環(huán)境，守護(hù)孩子們的健康成長。

（來源：興中學(xué)校 何雪）