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新學期開學在即，為進一步提升校園食堂食品安全管理，提高食堂從業(yè)人員的食品安全意識，維護廣大在校師生食品安全，8月28日下午，九江市長虹小學召開2023年秋季食堂從業(yè)人員食品安全知識培訓會。?？倓?wù)處工作人員、校醫(yī)及食堂所有工作人員參加了會議。

本次培訓對食堂食品安全、食堂衛(wèi)生保潔工作進行了詳細要求，要求食堂員工做好自己的本職工作，盡職盡責，用心做好后勤、安全和衛(wèi)生保障，有責任意識和大局意識，切實守護好校園食品安全防線，讓家長放心，讓社會滿意。培訓結(jié)束后，學校現(xiàn)場對食堂從業(yè)人員、食品安全總監(jiān)和食品安全員都進行了考核。??

民以食為天，食以安為先。本次培訓強化了食堂工作人員的風險意識、責任意識，為學校食堂食品安全監(jiān)管工作打下了堅實基礎(chǔ)，為全面提升校園食品安全意識和管理水平，做好秋季開學校園食品安全提供有力保障。