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九江首個(gè)粑俗文化一條街

“粑俗文化街”落戶潯陽(yáng)區(qū)

正所謂

吃遍潯陽(yáng)城 留戀粑俗街

來到這里 讓人欲“粑”不能

粑俗文化街于本周日（7月28日）正式開街。其坐落于廬山路與湓浦路交會(huì)處的大中路歷史文化街區(qū)內(nèi)，以九江本地粑俗文化為核心打造，形成九江傳統(tǒng)粑俗手工特色美食的消費(fèi)集聚地，匯集了九江市15個(gè)縣區(qū)的粑類傳統(tǒng)文化特色小吃，通過粑食傳播九江豐富的文化內(nèi)涵和民俗風(fēng)情，為市民及游客提供地道的九江特色小吃。

在九江，粑是大街小巷常見的特色美食，其歷史悠久，品種甚多，聞名遐邇。九江粑俗具有民俗、材料、工藝三大特征。其主要活動(dòng)有：清明粑、立夏粑、端陽(yáng)粑、中秋粑、重陽(yáng)粑、年粑和滿月粑、“世周”粑、祝壽粑、觀音生日粑以及建房“架馬”粑、上梁粑等。眾多色香味美的粑和粑的典故軼聞，構(gòu)成別具一格的九江地域特色的粑文化。

圖/網(wǎng)絡(luò)

未來，洋街將以“吃住行游購(gòu)?qiáng)省睘闃I(yè)態(tài)基礎(chǔ)，以開埠文化、大中路近代商貿(mào)文化、九江非物質(zhì)文化為特色， 引入新興的體驗(yàn)式消費(fèi)模式，形成中西文化交匯的體驗(yàn)式消費(fèi)業(yè)態(tài)集聚區(qū)業(yè)態(tài)目標(biāo)，建設(shè)九江市中高端消費(fèi)、獨(dú)具特色的體驗(yàn)型商街，打造九江市歷史文化景點(diǎn)和夜游場(chǎng)所的典范，將致力于把“粑俗文化街”塑造為獨(dú)具九江地域文化和商業(yè)特色的消費(fèi)聚集地。

歡迎才高“粑”斗的小伙伴

來此體驗(yàn)

“粑”仙過海的傳統(tǒng)美食手藝

品嘗炒 煎 烤 煮?蒸

等五花“粑”門的粑俗美食

來一場(chǎng)

無“粑”不歡的味蕾之旅

7月28日 我們無粑不歡

（來源：九江文旅集團(tuán) 段安琪）