上周我市肉價、蔬菜價格均下跌
據(jù)生活必需品市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，11月5日-11月11日，九江市生活必需品價格漲跌互現(xiàn)。從大類看，糧食、奶制品、水產(chǎn)品和水果4類價格上漲；食用油、肉類、蛋類、調(diào)味品和蔬菜5類價格下跌；禽類和飲用水2類價格持平。
糧食價格上漲，食用油價格下跌。上周我市糧食零售均價為5.72元/公斤，環(huán)比上漲0.2%。其中，小包裝面粉零售價格為5.75元/公斤，環(huán)比上漲0.7%。桶裝食用油零售均價為17.11元/公斤，環(huán)比下跌0.2%。其中，花生油的零售價格為24.64元/公斤，環(huán)比下跌0.2%；菜籽油的零售價格為16.89元/公斤，環(huán)比下跌0.1%；調(diào)和油的零售價格為14.79元/公斤，環(huán)比下跌0.3%。我市糧油庫存充足，需求穩(wěn)定，價格波動不大，預(yù)計后期我市糧油價格仍將以穩(wěn)定為主。
肉類零售均價下跌。上周我市肉類零售均價為53.14元/公斤，環(huán)比下跌1.3%。其中，豬后腿肉價格為27.45元/公斤，環(huán)比下跌3.6%；豬五花肉價格為26.62元/公斤，環(huán)比下跌3.1%；豬排骨價格為50.29元/公斤，環(huán)比下跌2.4%；牛腿肉價格為71.77元/公斤，環(huán)比下跌1.4%。受供應(yīng)增加、需求減弱等因素綜合作用，我市豬肉價格有所下跌。預(yù)計后期我市肉類價格會繼續(xù)震蕩調(diào)整。
蔬菜零售均價下跌。上周我市蔬菜零售均價為9.15元/公斤，環(huán)比下跌2.1%。重點監(jiān)測的30個蔬菜品種“11漲19跌”。其中，苦瓜、洋蔥和大白菜的零售價格分別環(huán)比上漲14.5%、6.2%和1.8%。西葫蘆、蓮藕和辣椒的零售價格分別環(huán)比下跌29.2%、15.6%和12.5%。大棚蔬菜產(chǎn)量增加，物流運輸便捷，消費者需求穩(wěn)定等因素對蔬菜價格下跌起到推動作用。預(yù)計后期我市蔬菜價格呈現(xiàn)小幅震蕩態(tài)勢。
禽類價格持平，蛋類零售價格下跌。上周我市白條雞零售價格為20.57元/公斤，與上一周持平。雞蛋零售價格為12.51元/公斤，環(huán)比下跌0.4%。由于季節(jié)性消費淡季，市場供需關(guān)系失衡，我市蛋類價格略有下降。預(yù)計短期內(nèi)蛋價總體呈現(xiàn)小幅震蕩態(tài)勢。
水果零售均價上漲。上周我市水果零售均價為7.01元/公斤，環(huán)比上漲1.6%。其中，蘋果零售價格環(huán)比上漲6.4%；香蕉零售價格環(huán)比上漲2.9%。受消費者對水果的需求增加，運輸成本增加等多方面因素影響，我市水果價格有所上漲。預(yù)計后期我市水果價格仍繼續(xù)呈現(xiàn)震蕩態(tài)勢。
水產(chǎn)品零售價格上漲。上周我市水產(chǎn)品零售均價為12.7元/公斤，環(huán)比上漲1.8%。其中，鰱魚的零售價格環(huán)比上漲4.1%，鯉魚的零售價格環(huán)比上漲1.8%。水產(chǎn)品成本上升、供需關(guān)系變化、市場波動等多種因素共同作用，使水產(chǎn)品價格有所上漲。預(yù)計我市短期內(nèi)水產(chǎn)品價格呈現(xiàn)小幅震蕩態(tài)勢，但價格仍將以穩(wěn)定為主。
此外，上周我市奶制品的零售均價為115.5元/公斤，環(huán)比上漲0.3%；調(diào)味品的零售均價為6.97元/公斤，環(huán)比下跌2.8%；飲用水的零售價格為3.1元/公斤，與上一周持平。
（九江日報記者? 陳芳）
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