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不銹的煙槍

■ 戴岬儒

1998年8月5日凌晨，洪水撕開堤岸時，72歲的守油人正蜷在四面透風的土油坊中打盹，他手中緊握的煙槍，在黑夜中閃著猩紅的光。不久，混雜著菜籽油香氣的波浪撞擊木門的聲音將他喚醒。他蹚過齊腰深的渾濁水流，迅速從墻上取下銅鑼，跳上屋角的柏木船。深夜，銅鑼聲驚醒了夢中的所有村民。天亮人們才發(fā)現(xiàn)，那個總愛蹲在閘口抽旱煙的老頭，連同他守了半輩子的12口油缸，永遠留在了決堤的漩渦里，再也回不來了。

22年后的清明，我隨父親重回故土。臨別時，一縷熟悉的油香忽然鉆進車窗。父親激動地說：“這是咱家老油坊的種，你爺爺挑選的油菜種沒有被洪水沖走。”暮色中，父親給我講起爺爺與老油坊的故事。

20世紀60年代的油坊，是芳湖閘口上的一間土屋。它青瓦覆頂，木榨倚墻，四壁糊著黃泥，裂縫里時而滲出油漬。透過屋內(nèi)的排煙孔往閘口看，是芳湖村上百畝良田。每年立夏，油菜籽在曬場堆成小山。油坊內(nèi)火苗“噼啪”炸響，榨油的木錘頭“咚咚”作響。爺爺一邊赤膊踩槌，一邊唱起下隊勞作時的號子。身邊的徒弟一手扶著漏勺，一手麻溜地拿起葫蘆瓢。濃稠的菜籽油從勺口緩緩滲出，金黃的油缸內(nèi)散發(fā)著夕陽余溫。炊煙起時，油香順風爬過山脊，站在田埂上的老漢抽抽鼻子，笑罵：“劉老倔的油，勾人魂哩！”

20世紀70年代的油香里摻了泥土味。梅雨時節(jié)，天空總是陰沉沉的。有一天，山洪裹著紅泥沖進了村里的油作坊。洪水過后，爺爺在作坊外嗅到了一股奇特的味道。那是山洪的泥土味與新榨出的油香味混雜在一起的氣息。村里的婆姨們舀一勺拌面，嘗過后咂嘴道：“怪了，這油比先前還潤喉?！?/p>

20世紀80年代的人們喜歡魚腥味勝過油香味，油坊大壩變成魚市碼頭，爺爺成了魚市的管理員。七月里，湖西碼頭，一條柏木船上站著一名船工。船工用蒼勁有力的手將纜繩一甩，船緩緩移動。船上幾個毛頭小孩在剝蠶豆吃。晌午間，風云突變，天空頓時黑壓壓一片。木船搖搖晃晃，所有人的心都提到了嗓子眼上。爺爺瞇眼望天：“龍王打盹嘍！咱得趕緊喂他幾尾鯉子?！?/p>

孩童中間，最高個的是我父親。他熟練地從竹簍里挑出幾條肥大的紅鯉魚拋向湖心。頓時，風漸漸小了，一場山雨沒能落下。爺爺說：“不出幾年，龍王的魚子魚孫就要被吃光了，我還是干回老本行去嘍。”

那夜，爺爺度過了他20世紀90年代的最后一個生日。他在船頭點燃了煙槍，火光映照著他布滿皺紋的臉龐，眼中流露出難以言表的憂慮。往年的夏天，湖水總是清澈而平靜。如今湖面時常波濤洶涌，仿佛預示著即將到來的災難。

爺爺望著大山深處亮如白晝的燈光，放下手上的煙槍，握緊油梁用力地往下壓。汗珠滴滴落下，他對父親感慨道：“這些年，村子里的人越來越少，榨出油的味道大不如前嘍。”父親一聲不吭，他明白大伙都往城里跑，是因為那里的變化實在太快了。大山里的礦場機器轟鳴的聲音，淹沒了油坊內(nèi)父子倆的最后一次對話。

那一年，父親走出了大山，決意闖蕩出一片屬于自己的天地。

如今的新村，油香又飄起來了。機器轟鳴的榨油廠西側(cè)，立著一座青銅澆筑的微型油坊。清明歸鄉(xiāng)那日，我和父親筆直地站在模型前。他輕撫“劉記油坊”銅牌，蹲身扒開泥土。青苔斑駁處，煙槍形狀的凸起赫然在目。父親對我低聲說道：“你爺爺?shù)臒煒專吐裨谶@底下?！蔽铱匆姼赣H的眼眶里噙著淚水，他仿佛在告訴我，有些東西，洪水沖不走，時光銹不穿。

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