永修：廚王爭霸 誰與爭鋒
6月13日，永修龍蝦盛夏消費促進季活動持續(xù)開展，“蝦客天下”美食街又迎來了一場別開生面的盛宴——永修龍蝦廚王爭霸賽以及上海昏鼓樂團專場表演，吸引了眾多食客的參與，現(xiàn)場氛圍如火如荼。
“我在永修縣經(jīng)營一家餐館，龍蝦賣得非常好，現(xiàn)在每天能賣一千多斤，這次來參加比賽我選用了品質(zhì)最高的蝦，希望能夠拿到獎牌！”八號參賽選手劉富強信心滿滿。
隨著一聲令下，來自各地的龍蝦廚藝高手們各顯神通，精湛的刀工、嫻熟的顛鍋技巧以及對調(diào)料的精準把控，令人目不暇接。一盆盆鮮活的小龍蝦在他們手中迅速變成了一道道色香味俱佳的美味佳肴。蒜蓉、麻辣、十三香等經(jīng)典口味紛紛登場，更有創(chuàng)意十足的新派做法，如金枕榴蓮燴龍蝦、金蒜焗龍蝦等，讓人眼前一亮。
評選現(xiàn)場，大眾評審團成員握著手中的5張選票，神情專注又略帶糾結(jié)地徘徊在擺滿龍蝦佳肴的長桌前。空氣中彌漫著麻辣鮮香、蒜香濃郁等交織的誘人氣息，引得人們垂涎欲滴。在緊張又熱烈的氛圍中，他們將手中的選票放到心儀參賽作品的旁邊。最終，金枕榴蓮燴龍蝦、金蒜焗龍蝦、葫蘆脆爽蝦尾等5道龍蝦菜品脫穎而出，榮獲特金獎。
與此同時，?；韫臉穲F的專場表演在舞臺區(qū)震撼開場。身著傳統(tǒng)服飾的樂手們，以飽滿的熱情和精湛的技藝，奏響了一曲曲動人心弦的樂章?！洞笸踅形襾硌采健贰洞蠡ㄞI》等經(jīng)典曲目，在他們的演繹下煥發(fā)出全新的魅力。激昂的鼓聲、悠揚的笛聲、清脆的琴聲相互交織，配合著樂手們富有感染力的表演，贏得了現(xiàn)場觀眾的陣陣掌聲和歡呼聲。
“我是特地從南昌來參加這個活動的，現(xiàn)場嘗了一下師傅烹制的龍蝦，味道‘絕殺’，希望當?shù)匾院竽芙?jīng)常舉辦這類的活動?！眮碜阅喜挠慰透禈s興奮地說。
“此次活動將美食與文化完美融合，不僅為市民和游客帶來了一場視覺與味覺的雙重盛宴，也進一步推動了當?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。”永修縣文廣旅局相關(guān)負責人表示，該縣將深度挖掘地方特色資源，舉辦更具影響力的文旅活動，推動全縣文旅產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)更好更快發(fā)展。
（九江日報記者 胡傳豐 趙紅明）
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