永修：小葡萄串起鄉(xiāng)村振興“大愿景”
七月，驕陽似火。踏入江西綠?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司的大棚葡萄園基地，仿佛步入一個夢幻的葡萄王國。
一串串裹著藍(lán)白“外衣”的葡萄沉甸甸地掛滿枝頭，宛如璀璨的寶石，勾勒出一幅豐收在望的喜人圖景。不久之后，這里將迎來熱鬧的采摘季。
葡萄產(chǎn)業(yè)在永修縣的特色生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)中占據(jù)重要地位。永修縣云山集團(tuán)鳳凰山享有“葡萄之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，葡萄收入在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)總收入中占比達(dá)18%。如今，這片葡萄園呈現(xiàn)出如此盛景，離不開江西科技師范大學(xué)科技小院的有力技術(shù)支持。
2021年3月，江西綠?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與江西科技師范大學(xué)展開合作，開啟科技與產(chǎn)學(xué)研深度融合，省級科技小院應(yīng)運(yùn)而生。江西科技師范大學(xué)生命科學(xué)系副教授張哲擔(dān)任小院首席專家后，時常帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)深入江西綠?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司的葡萄園。
他們?nèi)缤妓嚲康摹肮麡I(yè)醫(yī)生”，精準(zhǔn)診斷葡萄種植中的問題，開出標(biāo)準(zhǔn)化管理的“良方”。這不僅讓葡萄園煥發(fā)生機(jī)，還將先進(jìn)技術(shù)輻射到周邊50多家果業(yè)種植戶的上萬畝果園，大幅提升了果園管理質(zhì)量和果品品質(zhì)。
種植高品質(zhì)的“陽光玫瑰”葡萄并非易事，精細(xì)管理、科學(xué)防治病蟲害以及合理的肥水調(diào)控等技術(shù)缺一不可?？萍夹≡簞偝闪r，基地負(fù)責(zé)人反映，種植的“陽光玫瑰”葡萄存在果型不勻稱、果實(shí)上糖增香不足等問題。
張哲作為深耕果品研究的專家，立刻帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)深入果園實(shí)地考察。他們發(fā)現(xiàn)，問題根源在于葡萄枝蔓管理不善和土壤施肥不當(dāng)。
“有時，工人為圖方便，將有機(jī)肥直接撒在土壤表面，導(dǎo)致肥料深度不夠，根系上浮，影響了葡萄根系的生長和吸收功能，連‘陽光玫瑰’原本獨(dú)特的香氣都消失了?！睆堈芙忉尩?。
針對這些問題，張哲及其科研團(tuán)隊(duì)綜合施策，給出解決方案。他們推廣實(shí)施了果園土壤綜合肥力提升、水肥一體化管理、夏季修剪、疏穗膨果、冬季封園病蟲害綠色防控等一系列技術(shù)措施，大力推行精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化種植，從關(guān)鍵技術(shù)著手，提高了葡萄的果品質(zhì)量。
在張哲科技團(tuán)隊(duì)的悉心指導(dǎo)下，果農(nóng)們進(jìn)行施肥、修枝、病蟲害防治等工作。次年葡萄掛果，大棚葡萄園內(nèi)的葡萄顆顆飽滿、粒粒勻稱。
江西綠?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人梅光明切實(shí)感受到了科技小院落成后“陽光玫瑰”葡萄品質(zhì)的顯著提升?！皬埥淌诳蒲袌F(tuán)隊(duì)在果園日常管理等方面提出了許多寶貴建議，幫助我們建立了以提質(zhì)增效為核心的‘陽光玫瑰’葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系?！?/span>
果農(nóng)們也興奮地表示：“現(xiàn)在種出的葡萄穗形規(guī)整，果實(shí)飽滿、顏色鮮亮、果皮光滑，單粒果重估計能達(dá)到12克！”
經(jīng)過四年的發(fā)展實(shí)踐，江西綠?？萍夹≡阂越骺萍紟煼洞髮W(xué)科研團(tuán)隊(duì)駐地科研為特色，聚焦果品全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)，開展科技攻關(guān)、咨詢服務(wù)、果農(nóng)培訓(xùn)、科普示范等一系列活動，打造了集果業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、示范推廣和人才培養(yǎng)于一體的科技服務(wù)平臺，逐步形成了“科研小院+區(qū)域示范基地+技術(shù)示范與推廣”的推廣模式。
特別是自2024年以來，科技小院在當(dāng)?shù)嘏e辦了多場科技培訓(xùn)，線上線下指導(dǎo)果農(nóng)200余人次。他們在生產(chǎn)實(shí)踐中不斷發(fā)現(xiàn)并解決問題，幫助果農(nóng)種出優(yōu)質(zhì)葡萄，實(shí)現(xiàn)增收致富，讓小葡萄真正成為鄉(xiāng)村振興的“大產(chǎn)業(yè)”。
建立一家科技小院，帶動一個特色產(chǎn)業(yè)，輻射一片美麗鄉(xiāng)村，帶動一方農(nóng)民致富，這正是科技小院助力鄉(xiāng)村振興的重要使命。
（通訊員劉星海、梁聲榮、曹國平、鄭文斌）
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